top of page

Gastronomie Stoelen 2026: De Ultieme Aankoophandleiding voor Restaurants, Cafés en Bars

  • Foto van schrijver: Media ASKT
    Media ASKT
  • 2 dagen geleden
  • 5 minuten om te lezen

Goede stoelen zijn geen bijzaak — ze bepalen comfort, verblijfsduur, omzet en terugkerende klanten.Deze gids laat stap voor stap zien hoe je functionele, comfortabele en duurzame gastronomie stoelen kiest die passen bij jouw concept.Waar relevant verwijzen we naar de belangrijkste punten uit de SumUp-gids (juni 2024) en vullen we deze aan met praktische inkoopdetails — van brandveiligheid tot stofprestaties, toepassingsgebieden, aankoopchecklists en duurzame verpakking.

ree

1) De Drie Pijlers: Functionaliteit, Design en Comfort

FunctionaliteitStoelen in de horeca worden veel vaker gebruikt, verplaatst en gereinigd dan huisstoelen. Let op:

  • Gewicht & Toegankelijkheid: Stoelen moeten gemakkelijk te verplaatsen zijn — voor gasten en personeel. Tip: Gebruik glijders om vloergeluid te verminderen.

  • Hygiëne: Afneembare kussens of hoezen vergemakkelijken het schoonmaken; volg altijd de hygiënevoorschriften.

  • Veiligheid: Stoelen moeten brandvertragend zijn; buitenmodellen weerbestendig.

  • Flexibiliteit: Stapelbare modellen besparen ruimte (vooral bij evenementen). Verstelbare tafels voorkomen wiebelen.

Design & Comfort

Meubilair weerspiegelt je merkidentiteit — rustiek, modern of industrieel.Comfort beïnvloedt direct de verblijfsduur en omzet: comfortabele stoelen zorgen dat gasten langer blijven en meer bestellen, terwijl beperkter comfort in fast-casual concepten juist zorgt voor een hogere doorstroom. Ergonomie (rugvorm, zithoek), schuimdichtheid en hoogteverhouding tussen stoel en tafel zijn cruciaal; laat mensen van verschillende lengtes proefzitten.


Kwaliteit & TCO (Total Cost of Ownership)

Een hogere initiële investering betaalt zich terug door langere levensduur, eenvoudiger onderhoud, minder vervanging, en uiteindelijk meer duurzaamheid en lagere kosten.


2) Stoeltypes en Materialen — Wat past bij welk concept

Houten Stoelen

Tijdloos, warm en stevig (vaak beukenhout). Controleer het type lak of beits en of het massief hout is.

Duurzaamheid: Let op FSC- of Blauer Engel-certificering; refurbished stoelen kunnen zowel milieuvriendelijk als kostenefficiënt zijn. Voor niet-gepolsterde varianten zijn afneembare kussens of hoezen ideaal.


Gestoffeerde Stoelen

Een luxe uitstraling en veel comfort. De keuze van de bekledingsstof is cruciaal — slijtvastheid, reinigbaarheid en waterafstotendheid. Houd rekening met de kosten van herstoffering — plan de levenscyclus en beschikbaarheid van vervanghoezen.


Metalen Stoelen

Duurzaam, vaak stapelbaar, ideaal voor stedelijke of moderne interieurs. Controleer de lasnaden en de dikte van het materiaal; robuuste modellen kunnen wat zwaarder zijn.


Buitenstoelen

Voor buitengebruik zijn UV-bestendigheid, vocht en temperatuurschommelingen belangrijk. Aluminium of roestvrijstalen frames met houten zittingen en afneembare kussens presteren uitstekend. Compacte modellen maximaliseren zitplaatsen en zorgen voor een luchtige uitstraling.

ree

3) Toepassing per Horecatype: Welke Stoelen passen Waar

  • Bar / Pub / Brouwerij: Donkere tinten, robuuste houten of gestoffeerde stoelen; eenvoudig schoon te maken oppervlakken zijn essentieel vanwege morsen. Barkrukken moeten passen bij de barhoogte; rug- en armleuningen bepalen het comfortniveau.

  • Café: Veel variatie — Scandinavisch, metaal, klapstoelen of Weense caféstijl. Compacte modellen benutten kleine ruimtes beter. Voor coworking-cafés kunnen fauteuils een optie zijn (let op vlekbestendige stoffen).

  • Restaurant (Casual tot Fine Dining): Hout en stoffering domineren. Hoe hoger het segment, hoe duurzamer en comfortabeler het zitgevoel moet zijn (voor diners van meerdere gangen). Kinderstoelen moeten licht en mobiel zijn.


4) Technische Richtlijnen: Afmetingen, Zitcomfort & Duurzaamheid

  • Hoogteverhouding: Zithoogte ~ 45–48 cm, tafelhoogte ~ 72–76 cm. Armleuningen moeten onder het tafelblad passen voor gemakkelijk inschuiven.

  • Zitbreedte/-diepte: Reken op 42–46 cm breedte en 40–45 cm diepte voor optimaal zitcomfort; cafés kunnen smaller kiezen om ruimte te besparen.

  • Akoestiek & vloeren: Glijders (vilt of kunststof) voorkomen krassen en geluid — essentieel bij steen, hout of betonvloeren.

  • Stoffen: Controleer slijtvastheid (Martindale), vlekbescherming, afneembaarheid en reparatiemogelijkheid (kan de zitting apart vervangen worden?).

(Deze getallen vullen SumUp’s praktische adviezen over ergonomie, verstelbaarheid en glijders aan — essentieel voor dagelijks gebruik in de horeca.)

ree

5) Vergelijkingstabel: Materiaal & Toepassing

Materiaal / Constructie

Voordelen

Risico’s & Oplossingen

Typische Toepassing

Opmerkingen over Afwerking / Bekleding

Massief hout

Warm, stijlvol, eenvoudig te herstellen

Zwaar, vlekgevoelig → gebruik was of lak, kussens toevoegen

Fine dining, bistro, café

Optioneel zitkussen met afneembare hoes

Metalen frame + zitschaal

Sterk, vaak stapelbaar

Koud gevoel → zitkussen toevoegen; let op gewicht

Urban, kantine, event

Controleer lasnaden & dikte

Volledig gestoffeerd

Maximaal comfort, premium look

Herstofferen kostbaar → vervanghoezen / modulair ontwerp

Fine dining, lounge

Stofkwaliteit (Martindale, vlekbescherming)

Outdoor (Alu/RVS + hout)

Weerbestendig, licht

UV/vocht → poedercoating, olie of was

Terras, tuin

Compact model = meer zitplaatsen

6) Inkoop & Logistiek: Professioneel Plannen

Hoeveelheid & Mix: Stapelbare series vergemakkelijken seizoenspiekplanning; modulaire systemen verminderen variantierisico.Onderhoud & Onderdelen: Controleer langdurige beschikbaarheid van hoezen, zitschalen en glijders.Certificering: Vraag altijd naar brandwerendheid, hygiëne- en materiaalcertificaten en sociale audits (BSCI).Levenscycluskosten: Focus op TCO — langere levensduur, eenvoudig schoon te maken, minder stilstand → lagere totale kosten.

ree

7) Waarom ASKT? — Bewezen Voordelen voor B2B-Inkopers

Gedocumenteerde Kwaliteitscontrole

ASKT investeerde in 12 professionele testmachines (zoals kleurvastheid-, statische belasting- en impacttesten) en heeft een gespecialiseerd kwaliteitscontroleteam — voor constante, betrouwbare resultaten.


Gecertificeerde Processen & Verantwoordelijkheid

ISO 9001 gecertificeerd voor procesveiligheid; BSCI-geauditeerd met trainingen en beschermingsmiddelen voor werknemers; alle lijmen zijn milieuvriendelijk en formaldehydevrij.


Stofexpertise voor de Horeca

Alle stoffen worden getest op slijtvastheid, kleurvastheid en ademend vermogen; OEKO-TEX® STANDARD 100 gecertificeerd, water- en vlekafstotend, huidvriendelijk, deels gemaakt van gerecycleerde PET-flessen.


Duurzame Verpakking = Echte Besparing

ASKT’s Zero-Plastic Packaging Program vervangt plastic door honingraatpapier & papieren tape, waardoor klanten tot 15% verpakkingskosten per jaar besparen en 30% logistieke efficiëntie winnen — volledig EU-conform.


KINEXA™: Het Modulaire Stoelsysteem

Met 2 zitschalen × 6 stoffen × 5 frames = 30 combinaties biedt ASKT een Quick-Connect-systeem dat montage versnelt, prijsstructuren vereenvoudigt en MOQ’s optimaliseert — ideaal voor containerverzending, uniforme prijslijsten en upselling.


Sterke Reputatie in Europa

ASKT is actief in belangrijke EU-markten; CEO Sunbin Qi stond op de cover van möbelmarkt (februari 2025) — een erkenning van ASKT’s innovatie en productkwaliteit.


8) Praktische Checklist vóór Bestelling (Intern & bij de Leverancier)

  1. Concept & Doelgroep: Verblijfsduur, comfortniveau, uitstraling bepalen.

  2. Afmetingen & Ergonomie: Zithoogte/tafelhoogte, armleuningsvrijheid, proefzitten.

  3. Gebruik & Onderhoud: Binnen/buiten, schoonmaakfrequentie, afneembare hoezen, glijders.

  4. Veiligheid & Normen: Brandwerendheid, hygiëne, BSCI/ISO-certificaten.

  5. Duurzaamheid & TCO: Stoftests, onderdelen, reparatie, garantie.

  6. Milieu & Kosten: Plasticvrije verpakking, recycling, certificaten, belastingen.

  7. Logistiek & Assortiment: Stapelbaarheid, KINEXA™, MOQ’s, onderdelen.


9) Voorbeeldspecificatie: “Café Allround”-Set (Richtwaarden)

  • Stoel: Metalen frame, stapelbaar; houten zitschaal of stoffen kussen (afneembaar).

  • Afmetingen: Zithoogte ~46 cm; breedte 44 cm; diepte 42 cm; zonder armleuning (tafel ~74 cm).

  • Glijders: Vilt voor houten/stenen vloeren.

  • Stof: OEKO-TEX® 100, vlekafstotend, verwisselbare hoezen beschikbaar.

  • Outdoor-optie: Aluminium frame + houten zitvlak, UV-bestendige poedercoating.(Compatibel met KINEXA™ voor een breed assortiment zonder overstock.)

ree

Conclusie

Wie functionaliteit, ergonomie en merkbeleving combineert, koopt niet alleen stoelen — maar waardevolle omzeturen.Met ASKT krijg je bewezen kwaliteit, gecertificeerde productie, duurzame verpakkingsvoordelen en een modulair KINEXA™-systeem dat assortimentbeheer eenvoudiger en winstgevender maakt.

📣 Call-to-Action

Vraag nu jouw ASKT-stalen & offerte op maat aan — afgestemd op jouw horecaconcept!


 
 
 

Opmerkingen


bottom of page