HoReCa-meubilair: waar professionele inkopers vóór de inkoop op moeten letten

Voor professionele inkopers draait de inkoop van HoReCa-meubilair om veel meer dan het kiezen van stoelen en tafels die visueel passen bij een hotel, restaurant of café. De echte uitdaging is het vinden van meubels die bestand zijn tegen regelmatig en intensief gebruik, langdurig comfortabel blijven, een consistente uitstraling behouden, eenvoudig te reinigen zijn en goed beschermd op de plaats van bestemming aankomen.

Onder HoReCa-meubilair verstaan we meubels die zijn ontwikkeld of specifiek geselecteerd voor hotels, restaurants en cafés. De eisen voor deze toepassingen verschillen duidelijk van die voor meubels in een particuliere woonomgeving. Denk onder meer aan eetkamerstoelen, barkrukken, loungestoelen en eettafels.

Voor professionele inkopers is dit onderscheid belangrijk.

Een stoel kan er op productfoto’s uitstekend uitzien en toch ongeschikt zijn voor een druk restaurant. Een tafel kan in een showroom stevig aanvoelen, maar later alsnog problemen veroorzaken wanneer onvoldoende aandacht is besteed aan de constructie, het oppervlak, de verpakking of de mogelijkheid om op langere termijn vervangende exemplaren bij te bestellen.

Uit mijn ervaring met Europese meubelinkopers blijkt steeds opnieuw dat goede inkoopbeslissingen ontstaan wanneer verder wordt gekeken dan alleen het uiterlijk. Professionele inkopers moeten het volledige product beoordelen: constructie, duurzaamheid, zitcomfort, materialen, onderhoud, constante kwaliteit, producttesten, verpakking en de capaciteiten van de leverancier.

Deze gids legt uit welke punten vóór het bestellen van HoReCa-meubilair gecontroleerd moeten worden.

Wat is HoReCa-meubilair?

HoReCa staat voor hotel, restaurant en café. De term wordt in de praktijk vaak breder gebruikt voor de horeca- en gastvrijheidssector.

Tot typisch HoReCa-meubilair behoren bijvoorbeeld:

• Restaurantstoelen

• Stoelen voor hotels en ontbijtruimtes

• Caféstoelen

• Barstoelen en barkrukken

• Loungestoelen

• Eettafels en restauranttafels

• Meubilair voor ontbijtruimtes en andere horecagelegenheden

Belangrijker dan de benaming zelf is echter de daadwerkelijke gebruiksomgeving.

Meubilair in hotels en horecagelegenheden wordt vaak verplaatst, regelmatig gereinigd en gebruikt door mensen met verschillende lengtes en lichaamsgewichten. Tegelijkertijd moet het passen binnen een breder interieurconcept en niet alleen als los meubelstuk functioneren.

Daarom moet professionele inkoop van HoReCa-meubilair gebaseerd zijn op geschiktheid voor commercieel gebruik en niet alleen op uitstraling.

Waarom HoReCa-meubilair een andere inkoopbenadering vraagt

Meubels voor particuliere woningen en HoReCa-meubilair kunnen op het eerste gezicht vrijwel hetzelfde lijken. Toch moeten professionele inkopers ze niet op dezelfde manier beoordelen.

Een eetkamerstoel in een particuliere woning wordt op een normale dag mogelijk maar enkele keren gebruikt. In een restaurant kan een vergelijkbare stoel daarentegen voortdurend worden gebruikt, verschoven en gereinigd.

Daardoor veranderen de prioriteiten bij de inkoop.

Voor een professionele inkoper kan een iets goedkopere stoel uiteindelijk duur uitvallen wanneer later klachten, instabiliteit, problemen met de bekleding of een grotere vervangingsbehoefte ontstaan. Aan de andere kant is het economisch ook niet altijd zinvol om ieder onderdeel standaard volgens de hoogst mogelijke technische specificatie uit te voeren.

Het doel is daarom niet simpelweg om de sterkste meubels te kopen die beschikbaar zijn.

Het gaat erom het juiste prestatieniveau te kiezen voor de beoogde toepassing, het prijssegment en de verwachte gebruiksintensiteit.

Daarvoor is een systematische beoordeling nodig.

1. Begin met de daadwerkelijke gebruiksomgeving

De eerste vraag zou niet moeten zijn: “Welke stoel vinden we mooi?”

De belangrijkere vraag is:

“Waar en hoe wordt dit meubel daadwerkelijk gebruikt?”

Hotels, restaurants en cafés hebben verschillende eisen

Een ontbijtruimte in een hotel kan comfortabele zitmeubelen nodig hebben die goed aansluiten op een breder interieurconcept. Een restaurant met een hoge omloopsnelheid kan juist meer waarde hechten aan eenvoudige reiniging, duurzaamheid en gemakkelijk verplaatsen. Een café kan compacte stoelen nodig hebben om de beschikbare ruimte efficiënt te benutten zonder dat de omgeving te vol aanvoelt.

Voordat materialen of prijzen met een leverancier worden besproken, moeten professionele inkopers daarom de volgende punten bepalen:

• Verwachte gebruiksintensiteit

• Gebruik binnen of buiten

• Eisen aan reiniging en onderhoud

• Beschikbare vloeroppervlakte

• Doelgroep van de horecagelegenheid

• Gewenst zitcomfort

• Gewenste interieurstijl

• Verwachte gebruiksduur

• Eisen aan vervanging en nabestellingen

Met deze informatie verandert een algemene meubelaanvraag in een bruikbare en duidelijke inkoopspecificatie.

2. Beoordeel de stoelconstructie vóór de bekleding en kleur

Kleur en bekleding vallen onmiddellijk op. De constructieve kwaliteit van een stoel meestal niet.

Juist bij HoReCa-stoelen is het frame een van de belangrijkste onderdelen om te beoordelen, omdat het rechtstreeks invloed heeft op stabiliteit en langdurige bruikbaarheid.

Bij eetkamerstoelen met een metalen frame moeten inkopers onder andere letten op de frameconstructie, de kwaliteit van de lasverbindingen, de verbindingspunten en de uitlijning van de poten.

Waar moeten inkopers tijdens de controle op letten?

Belangrijk zijn gelijkmatige en zorgvuldig uitgevoerde lasverbindingen. Daarbij moet niet alleen worden gekeken naar de vraag of de lassen zichtbaar of verborgen zijn.

Even belangrijk is of de stoel stabiel en gelijkmatig op de vloer staat en of tijdens beweging ongewenste speling, vervorming of instabiliteit ontstaat.

Bij gepoedercoate metalen frames is ook de gelijkmatigheid van de afwerking belangrijk. Ongelijkmatige coating, onvoldoende behandelde plekken of een slechte voorbereiding van het oppervlak kunnen zowel de uitstraling als de duurzaamheid op langere termijn beïnvloeden.

Een proefstoel moet daarom niet alleen van voren of van boven worden bekeken.

De onderzijde van een stoel vertelt een professionele inkoper vaak meer dan de productfoto aan de voorkant.

3. Zitcomfort moet als één geheel worden beoordeeld

Zitcomfort is moeilijk volledig te beoordelen aan de hand van een technisch gegevensblad. Zithoogte, zitdiepte, vulling, hoek van de rugleuning en zitopbouw werken altijd samen.

Een dikke zitting betekent daarom niet automatisch dat een stoel comfortabel is.

Voor horecagelegenheden moeten inkopers nagaan of gasten op een natuurlijke manier aan de beoogde tafel kunnen zitten en of de rugleuning voldoende ondersteuning biedt zonder de gebruiker in een onnatuurlijke houding te dwingen.

Zithoogte en afstemming op de tafel

De zithoogte moet altijd in samenhang met de eettafel worden beoordeeld.

Dit is vooral belangrijk bij stoelen met armleuningen. Een comfortabele armstoel kan in dagelijks gebruik alsnog onpraktisch zijn wanneer de armleuningen niet onder het tafelblad passen of tegen het onderstel van de tafel komen.

Stoel en tafel moeten daarom al tijdens de productontwikkeling als één functioneel geheel worden bekeken.

Zitcomfort met afzonderlijk verende zitondersteuning

Een zitting met afzonderlijke veren kan bij gestoffeerde eetkamerstoelen worden gebruikt om een ondersteunender en comfortabeler zitgevoel te creëren.

Voor professionele inkopers moet de belangrijkste vraag echter niet alleen zijn of er veren in de stoel zijn verwerkt.

De belangrijkere vraag is:

Biedt de volledige zitconstructie het comfort en de duurzame bruikbaarheid die voor dit project nodig zijn?

Materialen en technische functies moeten daarom altijd als onderdelen van één systeem worden beoordeeld en niet als losse verkoopargumenten.

4. Kies bekledingsstoffen op basis van de dagelijkse praktijk

Bij HoReCa-projecten beïnvloedt de keuze van de bekledingsstof veel meer dan alleen de kleur.

Het oppervlak van de bekleding heeft directe invloed op reiniging, onderhoud, uitstraling, zitcomfort en de manier waarop gasten het meubel ervaren.

Belangrijke beoordelingspunten zijn onder meer:

• Slijtvastheid

• Kleurechtheid

• Ademend vermogen

• Vlekbestendigheid

• Waterafstotendheid

• Reinigingsvereisten

• Aanvoelen van het oppervlak

• Kleurconsistentie tussen verschillende productiebatches

ASKT beoordeelt stoffen voor eetkamerstoelen bijvoorbeeld onder andere op slijtvastheid, kleurechtheid en ademend vermogen. Daarnaast worden onderhoudsvriendelijke stofopties ontwikkeld voor toepassingen rond de eettafel.

Voor professionele inkopers volgt hieruit een eenvoudige regel:

Geef een bekledingsstof niet uitsluitend vrij op basis van een klein kleurstaaltje.

Waar mogelijk moet de gekozen stof op een volledig afgewerkte proefstoel worden beoordeeld. De combinatie van stofspanning, vulling, stiknaden en zitvorm kan zowel de uitstraling als het gevoel van de stoel duidelijk beïnvloeden.

5. Denk vóór de definitieve keuze aan reiniging en onderhoud

Onderhoud is een van de meest onderschatte aspecten bij de inkoop van HoReCa-meubilair.

Een materiaal kan er in nieuwe staat aantrekkelijk en hoogwaardig uitzien, maar in dagelijks horecagebruik toch veel onderhoud vragen.

Professionele inkopers moeten daarom praktische vragen stellen:

Hoe gemakkelijk is het oppervlak af te nemen? Zijn er naden of openingen waarin vuil zich kan ophopen? Is de bekleding geschikt voor de geplande reinigingsroutine? Is het tafeloppervlak geschikt voor herhaald contact met borden, kopjes en reinigingsmiddelen?

Op dat moment wordt de materiaalkeuze een operationele beslissing.

Gesinterde steen kan bijvoorbeeld interessant zijn voor eettafels wanneer een hard en onderhoudsvriendelijk oppervlak gewenst is. Bij gestoffeerde stoelen kunnen stoffen aantrekkelijk zijn die specifiek zijn geselecteerd met het oog op eenvoudige reiniging.

Goed HoReCa-meubilair moet de dagelijkse bedrijfsvoering eenvoudiger maken en geen extra onderhoudsproblemen veroorzaken.

6. Controleer bewegende functies zorgvuldig

Draaibare stoelen spelen een steeds grotere rol in moderne eetomgevingen. Iedere extra mechanische functie brengt echter ook extra onderdelen met zich mee die beoordeeld moeten worden.

Draaien over 180 of 360 graden

Een draaifunctie van 360 graden maakt een volledige draai van de zitting mogelijk. Bij een draaifunctie van 180 graden is het draaibereik begrensd.

Geen van beide oplossingen is automatisch beter.

De geschikte keuze hangt af van de gebruiksomgeving, de inrichting en de gewenste gebruikservaring.

Automatische terugkeer naar de uitgangspositie

Een automatische terugkeerfunctie brengt de zitting nadat de gebruiker opstaat weer in de richting van de oorspronkelijke positie.

Voor restaurants en eetruimtes in hotels kan dit een praktisch visueel voordeel opleveren: stoelen staan na gebruik vaker weer netjes in dezelfde richting rond de tafel.

Dat kan bijdragen aan een verzorgd interieur zonder dat medewerkers iedere stoel voortdurend opnieuw hoeven recht te zetten.

Toch moet de mechaniek zorgvuldig worden gecontroleerd. Daarbij gaat het onder meer om de beweging, eventuele geluiden, de terugkeerbeweging en de verbinding tussen de zitting en het onderstel.

7. Producttesten moeten aansluiten op de beoogde toepassing

Professionele meubelinkopers moeten producttesten niet beschouwen als een administratieve formaliteit.

Het doel van een producttest is vast te stellen of een meubel geschikt is voor het beoogde gebruik en mogelijke zwakke punten te herkennen voordat een grotere productiehoeveelheid wordt gemaakt.

Afhankelijk van het product en de doelmarkt kunnen onder andere de volgende onderdelen relevant zijn:

• Stabiliteit

• Constructieve sterkte

• Duurzaamheid

• Belastbaarheid van zitting en rugleuning

• Weerstand tegen stoten

• Functionele mechanismen

• Eigenschappen van de bekledingsstof

Europese inkopers moeten daarnaast bepalen welke meubelnormen van toepassing zijn op het betreffende product, de gebruiksomgeving en de doelmarkt.

Het belangrijkste inkoopprincipe is eenvoudig:

Eisen aan producttesten moeten vóór de serieproductie worden vastgesteld en niet pas wanneer de goederen al gereed zijn.

Een leverancier moet kunnen uitleggen hoe een stoel is opgebouwd, welke onderdelen worden gecontroleerd en hoe de kwaliteit tijdens de productie wordt bewaakt.

Overzicht voor de inkoop van HoReCa-meubilair

Beoordelingsgebied	Wat professionele inkopers moeten controleren	Waarom dit belangrijk is
Gebruiksomgeving	Hotel, restaurant of café en de verwachte gebruiksintensiteit	Bepaalt welke productspecificatie nodig is
Stoelconstructie	Frame, lasverbindingen, verbindingspunten en stabiliteit	Vermindert constructieve risico’s en klachten
Zitcomfort	Zithoogte, zitdiepte, rugleuning en vulling	Beïnvloedt de ervaring van gasten
Bekledingsstof	Slijtvastheid, kleurechtheid, reiniging en ademend vermogen	Beïnvloedt uitstraling en onderhoud
Oppervlakken	Reinigingsgemak, krasbestendigheid en geschiktheid voor dagelijks gebruik	Heeft invloed op de bruikbaarheid op langere termijn
Mechaniek	Draaibeweging en automatische terugkeerfunctie	Verhoogt de functionaliteit, maar voegt mechanische eisen toe
Producttesten	Stabiliteit, sterkte en duurzaamheid	Helpt risico’s vóór levering te herkennen
Consistentie per productiebatch	Kleur, afmetingen, stiknaden en afwerkingen	Vooral belangrijk voor grotere projecten en meerdere locaties
Verpakking	Bescherming, opbouw van de doos en demontabele constructies	Beïnvloedt transportschade en logistieke efficiëntie
Leverancierscapaciteit	Kwaliteitscontrole, maatwerk en communicatie	Bepaalt de betrouwbaarheid van langdurige samenwerking

8. De verpakking is onderdeel van het product

De inkoop van meubels eindigt niet wanneer een stoel de productielijn verlaat.

Bij internationale HoReCa-projecten heeft de verpakking rechtstreeks invloed op productbescherming, benutting van transportruimte, logistieke kosten en de staat waarin de meubels op de plaats van bestemming aankomen.

Dat is vooral belangrijk bij gestoffeerde stoelen, metalen poten en kwetsbare tafeloppervlakken, omdat verschillende onderdelen een verschillende vorm van bescherming nodig hebben.

Demontabele constructies kunnen bij geschikte producten de transportefficiëntie verbeteren doordat onderdelen compacter kunnen worden verpakt. Een demontabele constructie brengt echter ook een extra aandachtspunt met zich mee: de montage.

Een goede demontabele constructie moet daarom drie zaken met elkaar in evenwicht brengen:

efficiënte verpakking + constructieve stabiliteit + eenvoudige montage.

Ook de keuze van verpakkingsmaterialen is van belang. Oplossingen met minder kunststof en meer papiergebaseerde beschermingsmaterialen kunnen duurzaamheidsdoelstellingen ondersteunen. De beschermende werking mag echter niet worden opgeofferd alleen om een milieubewustere verpakking te kunnen gebruiken.

9. Hoe groter de bestelling, hoe belangrijker constante kwaliteit wordt

Een showroommodel is één stoel. Bij een HoReCa-project moeten daarentegen veel stoelen samen ogen als één consistente collectie.

Daarom wordt constante kwaliteit binnen een productiebatch een belangrijk inkoopcriterium.

Inkopers moeten rekening houden met mogelijke verschillen op het gebied van:

• Kleur van de bekledingsstof

• Stiknaden

• Vorm van de zitting

• Afmetingen van het frame

• Kleur van de poedercoating

• Tafeloppervlak

• Montage

• Verpakking

Kwaliteitscontrole moet daarom tijdens het volledige productieproces plaatsvinden en niet alleen bij de eindcontrole.

Ook productietechniek kan invloed hebben op de herhaalbaarheid van het resultaat. ASKT gebruikt onder andere geautomatiseerde processen voor het snijden van stoffen en robotgestuurde lasprocessen om de productie-efficiëntie en een gelijkmatig productieresultaat te ondersteunen.

Voor professionele inkopers is automatisering op zichzelf echter niet het doel.

Een voorspelbaar en reproduceerbaar productieresultaat is dat wel.

10. Beoordeel niet alleen het meubel, maar ook de leverancier

Een van de meest voorkomende fouten bij de inkoop van HoReCa-meubilair is dat een leverancier uitsluitend wordt beoordeeld op basis van één proefmodel.

Een goed proefmodel is belangrijk. Voor professionele inkoop is dat echter niet voldoende.

De belangrijkste vraag is:

Kan de leverancier het goedgekeurde product ook bij grotere aantallen betrouwbaar en consistent reproduceren?

Vóór het plaatsen van een bestelling moeten inkopers daarom de volgende onderdelen begrijpen en beoordelen:

• Productiecapaciteit

• Procedures voor kwaliteitscontrole

• Materiaalbeheer

• Ontwikkeling van proefmodellen

• Mogelijkheden voor aanpassingen

• Kennis van producttesten

• Ontwikkeling van verpakkingen

• Communicatie tijdens de productie

• Ervaring met export

Bij maatwerkprojecten wordt communicatie nog belangrijker, omdat specifieke bekledingsstoffen, kleuren, frames, afmetingen en verpakkingen het aantal mogelijke afwijkingen vergroten.

Een leverancier die technische problemen vroeg herkent en daar open over communiceert, kan voor een professionele inkoper waardevoller zijn dan een leverancier die zonder beoordeling direct met iedere wens instemt.

11. Kijk naar de totale inkoopwaarde en niet alleen naar de stukprijs

De stukprijs is belangrijk. Als enige maatstaf voor de waarde van HoReCa-meubilair is hij echter onvoldoende.

Professionele inkopers moeten kijken naar de totale economische waarde van de inkoopbeslissing.

Een lage aankoopprijs kan zijn voordeel snel verliezen wanneer die samengaat met meer transportschade, inconsistente productiebatches, moeilijke montage, hoog onderhoud of meer klachten.

Andersom is een duurdere productspecificatie niet automatisch beter wanneer extra eigenschappen geen duidelijke praktische waarde hebben voor het beoogde gebruik.

Een commercieel verstandige productspecificatie zoekt daarom naar een goede balans tussen:

ontwerp + comfort + duurzaamheid + constante kwaliteit + logistiek + doelprijs.

Die balans ziet er anders uit voor een luxe hotel dan voor een restaurantketen of een prijsgericht caféconcept.

Professionele inkoop begint met het herkennen van die verschillen.

Controlelijst voor inkopers vóór het bestellen van HoReCa-meubilair

Vóór de goedkeuring van een HoReCa-meubelprogramma moeten professionele inkopers de volgende vragen duidelijk kunnen beantwoorden:

• Is de productspecificatie gebaseerd op de daadwerkelijke gebruiksomgeving?

• Is het afgewerkte proefmodel beoordeeld op zitcomfort en stabiliteit?

• Zijn de afmetingen van stoel en tafel goed op elkaar afgestemd?

• Zijn bekledingsstoffen en oppervlakken beoordeeld op reiniging en onderhoud?

• Zijn bewegende functies geschikt voor de beoogde toepassing?

• Zijn de vereiste producttesten vooraf vastgesteld?

• Kan de leverancier een constante kwaliteit binnen de productiebatch waarborgen?

• Is de verpakking beoordeeld op zowel bescherming als transportefficiëntie?

• Zijn alle maatwerkaanpassingen duidelijk vastgelegd?

• Is er vóór verzending een duidelijk proces voor kwaliteitscontrole?

Wanneer meerdere van deze vragen nog onbeantwoord zijn, is het inkoopproces doorgaans nog niet afgerond.

Veelgestelde vragen

Wat betekent HoReCa in de meubelbranche?

HoReCa verwijst naar hotels, restaurants en cafés en wordt vaak gebruikt als verzamelterm voor de horeca- en gastvrijheidssector. Bij meubelinkoop omvat de term onder andere stoelen, tafels, barmeubilair, loungemeubilair en andere producten voor horecagelegenheden.

Wat is het belangrijkste aandachtspunt bij de inkoop van HoReCa-meubilair?

Er is niet één factor die op zichzelf bepaalt of een meubel geschikt is. Inkopers moeten de gebruiksomgeving, constructieve stabiliteit, duurzaamheid, het zitcomfort, onderhoud, constante kwaliteit en logistiek gezamenlijk beoordelen. De juiste afweging hangt af van de gebruiksintensiteit, het bedrijfsconcept en het gewenste prijsniveau.

Zijn meubels voor particuliere woningen ook geschikt voor HoReCa?

Niet automatisch. Meubels voor particuliere woningen en HoReCa-meubilair kunnen visueel sterk op elkaar lijken. In commerciële omgevingen is echter vaak sprake van intensiever gebruik, vaker verplaatsen en regelmatiger reinigen. Daarom moet de daadwerkelijke geschiktheid van het product voor commercieel gebruik worden beoordeeld.

Waar moeten inkopers op letten bij restaurantstoelen?

Belangrijke punten zijn de stabiliteit van het frame, het zitcomfort, de afmetingen, de eigenschappen van de bekleding, de reinigingseisen, de stiknaden, de oppervlaktekwaliteit en de verpakking. Bij stoelen met een draaifunctie of automatische terugkeerfunctie moet ook de mechaniek zorgvuldig worden beoordeeld.

Waarom is verpakking zo belangrijk bij internationaal ingekocht HoReCa-meubilair?

De verpakking beïnvloedt de bescherming tijdens transport, het gebruik van transportruimte, de verwerking en de staat waarin het meubilair aankomt. Een efficiënte verpakking kan onnodig transportvolume beperken. Onvoldoende bescherming kan daarentegen leiden tot schade, klachten en vervangende leveringen.

Zijn draaibare stoelen geschikt voor restaurants?

Dat kan, afhankelijk van het restaurantconcept en de stoelconstructie. Een automatische terugkeerfunctie kan vooral nuttig zijn wanneer stoelen na gebruik zoveel mogelijk in een uniforme positie moeten terugkeren. De duurzaamheid, beweging en stabiliteit van het mechanisme moeten wel zorgvuldig worden gecontroleerd.

Hoe moeten professionele inkopers leveranciers van HoReCa-meubilair vergelijken?

Een vergelijking moet niet uitsluitend op prijs worden gebaseerd. Productiecapaciteit, nauwkeurigheid van proefmodellen, kwaliteitscontrole, kennis van producttesten, materiaalconsistentie, mogelijkheden voor maatwerk, verpakking en communicatie zijn eveneens belangrijk. De centrale vraag is of de leverancier de goedgekeurde productspecificatie op de vereiste schaal betrouwbaar en herhaalbaar kan produceren.

Conclusie

De inkoop van HoReCa-meubilair draait uiteindelijk om het in balans brengen van ontwerp en de dagelijkse praktijk van een horecabedrijf.

De aantrekkelijkste stoel is niet automatisch de commercieel meest geschikte stoel. De laagste offerte leidt niet noodzakelijk tot de laagste totale kosten. En een overtuigend proefmodel biedt nog geen garantie voor constante kwaliteit tijdens serieproductie.

Professionele inkopers moeten HoReCa-meubilair daarom vanuit een breder perspectief beoordelen: gebruiksomgeving, constructie, zitcomfort, materialen, onderhoud, producttesten, constante kwaliteit, verpakking en leverancierscapaciteit horen bij elkaar.

Wie deze onderdelen al aan het begin van een inkoopproject meeneemt, kan productspecificaties duidelijker vastleggen, leveranciers beter vergelijken en vermijdbare risico’s later in het traject beperken.

Voor Europese groothandels, winkelbedrijven en HoReCa-projecten die eetkamerstoelen, eettafels of meubilair voor horecagelegenheden inkopen, ondersteunt ASKT onder andere bij productontwikkeling, aangepaste bekledingsstoffen en afwerkingen, kwaliteitsbeoordeling, verpakkingsontwikkeling en klantspecifieke meubelprojecten.

Daarbij gaat het niet alleen om het produceren van een meubelstuk. Het doel is om van een productidee een commercieel haalbare, reproduceerbare en voor de beoogde markt geschikte meubelcollectie te maken.